تشكل زراعة البرسيم الحجازي جزءا لا يتجزأ من الثقافة الزراعية لمنطقتنا منذ زمن بعيد نظرا إلى قدرته على التكيف مع أرضنا والظروف المناخية، ويعد البرسيم بديلا متميزا لكل أنواع الإنتاج الزراعي، بفضل ما يضيف إلى الأراضي من ثراء.
البرسيم الحجازي المجفف الجودة ممتازة
البروتينأكثر من 20 /القيمة النسبية للعلف أكثر من 170 /الرطوبة أقل من 12 /اللون أخضر شديد جدا
البرسيم الحجازي المجفف الجودة متميزة
البروتين بين 18 و20 /القيمة النسبية للعلف بين 150 و170 /الرطوبة &أقل من 12 /اللون أخضر شديد
البرسيم الحجازي المجفف الجودة أولى
البروتين بين 16.5 و18 /القيمة النسبية للعلف بين 130 و150 /الرطوبة &أقل من 12 /اللون أخضر
البرسيم الحجازي المجفف الجودة ثانية
البروتين بين 15 و16.58 /القيمة النسبية للعلف أقل من 130 /الرطوبة &أقل من 12 /اللون أخضرشاحب أو خفيف
El proceso de deshidratado de la alfalfa:
SIEGA; labor con la cual se “corta” la alfalfa, con segadoras acondicionadoras una vez que el cultivo alcanza un 10% de floración.
HILERADO; pasados unos días desde la siega, se procede al volteado de la alfalfa, y prepararla para retirarla de la tierra, favoreciendo así el secado natural de la alfalfa.
RECOGIDA Y TRANSPORTE A FABRICA; una vez que la alfalfa en campo alcanza el 30% de humedad se procede a retirarla de la tierra, labor que se realiza con carros picadores de forraje.
RECEPCIÓN DEL PRODUCTO; una vez llega la alfalfa a fábrica se toman varias muestras de humedad y se clasifica el producto para su posterior transformación.
DESHIDRATACION; una vez, determinada la humedad con la que entra la alfalfa a fábrica se procede a su secado, para ello,es necesario pasarla por un tromel, donde se alcanzan temperaturas de hasta 500 grados para bajar la humedad de la alfalfa por debajo del 12%.. Tras un proceso de enfriado, pasa a la prensa donde se obtiene el producto final, listo para su expedición.
Forrajes y Proteínas. Carretera Nueva, Km 4.1, Villalar de los Comuneros, 47111, Valladolid, España